मोनसून में डोडे खाने से होता है फायदा!- जानने के लिए  इसे जरूर पढ़े

बहुत से लोग मोनसून के मौसम में मकई खाना पसंद करते हैं। स्वीट कॉर्न हो या देशी कॉर्न डोडो, स्वाद लाजवाब होता है। कॉर्न सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। मोनसून के मौसम में मकई खाने की सलाह दी जाती है। मकई में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व और फैटी एसिड होते हैं। जो हमें साल भर स्वस्थ रख सकते हैं। मकई के आटे की रोटी से लेकर कॉन्टिनेंटल सलाद तक, मकई को कई तरह से आहार में शामिल किया जा सकता है। फाइबर से भरपूर यह अनाज हार्ट अटैक से लेकर हमारे मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है। तो यहां हम मकई खाने के स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानेंगे।

उच्च फाइबर अनुपात

मकई फाइबर से भरपूर होता है। जो आंतों के लिए बहुत जरूरी होता है। मकई खाने से कब्ज नहीं होता है और पेट लंबे समय तक भरा हुआ लगता है। इसमें मौजूद फाइबर ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में भी मदद करता है।

विटामिन से भरपूर

बी-विटामिन भी मकई में अधिक है। विटामिन बी बालों और हड्डियों के लिए जरूरी है। यह शरीर के ऊर्जा स्तर को बनाए रखने में मदद करता है। इसमें विटामिन ए का उच्च स्तर भी होता है। जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है।

उच्च स्तर के एंटीऑक्सीडेंट

कॉर्न एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है। जो किसी भी प्रकार की सूजन को कम करता है। यह तनाव से भी बचाता है। इसमें कैरोटेनॉयड्स, ल्यूटिन और जैक्सेंथिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। जो आंखों को स्वस्थ रखता है। यह उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को भी धीमा कर देता है।

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वजन घटाने में मददगार

मकई में उच्च फाइबर पाया जाता है। इसका सेवन करने से आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है। नतीजतन, शरीर अतिरिक्त कैलोरी नहीं खोता है। जो वजन घटाने में मदद करता है।