कई लोग डाइट फॉलो करने के लिए सुबह खाली पेट फल खाते हैं। खाली पेट फल खाने से फायदे से ज्यादा नुकसान होता है यह कहना गलत नहीं है कि फल सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं, लेकिन अगर इन्हें गलत तरीके से या गलत समय पर खाया जाए तो ये बीमारियां पैदा कर सकते हैं।
इस फल को सुबह खाली पेट खाने की गलती न करें
डायटीशियन का कहना है कि खाली पेट कुछ फल खाने से फायदे से ज्यादा नुकसान होता है, इसलिए खाली पेट इन्हें खाने से बचें। संतरे और आम जैसे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं। इसमें साइट्रिक एसिड भी होता है। खाली पेट इसका सेवन करने से एसिडिटी हो सकती है।
इन फलों को खाली पेट नहीं खाना चाहिए।
कैरी:
आम में शुगर की मात्रा अधिक होती है, इसलिए इन्हें खाली पेट खाने की गलती न करें। खाली पेट आम खाने से पाचन क्रिया प्रभावित होती है। मधुमेह रोगियों को कुछ खाकर ही आम का सेवन करना चाहिए।
केला:
केले में मैग्नीशियम की मात्रा अधिक होती है। इसलिए अगर केले को खाली पेट खाया जाए तो ब्लड सर्कुलेशन बढ़ता है। यह दिल को नुकसान पहुंचा सकता है, इसलिए खाली पेट केला खाने से बचें।
नाशपाती:
खाली पेट नाशपाती खाने से पाचन तंत्र पर भी असर पड़ता है। इससे पेट के अंदरूनी हिस्से को नुकसान पहुंच सकता है।
संतरे और मोसंबी:
ये दोनों फल विटामिन सी और साइट्रिक एसिड से भरपूर होते हैं। खाली पेट इन फलों को खाने से पेट में जलन हो सकती है।
अंगूर:
अंगूर में एसिड होने के कारण खाली पेट अंगूर खाने से अल्सर और पेट में जलन होने का खतरा बढ़ जाता है।
लीची:
खाली पेट लीची खाने से भी नुकसान हो सकता है। लीची में हाई पॉलीसीन-ए नामक पदार्थ होता है। खाली पेट लीची खाने से बुखार और उल्टी जैसी समस्या हो सकती है।
इस तरह करें फल का सेवन
- फलों को हमेशा अच्छी तरह धोकर ही खाना चाहिए।
- फल को बीज निकाल कर ही खाना चाहिए।
- फलों को रात भर पानी में भीगने के लिए छोड़ दें। ताकि उसमें मौजूद कीटनाशक दूर हो जाएं।
- फलों को काटने के तुरंत बाद सेवन करें।
किस मौसम में कौन से फल खाने चाहिए?
आयुर्वेदाचार्य डॉक्टर का कहना है कि आजकल लोग साल भर हर तरह के फलों का आनंद लेते हैं, लेकिन कुछ फल ऐसे भी होते हैं जो बेमौसमी होते हैं और शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं। इसके अलावा खट्टे फलों को खाली पेट नहीं खाना चाहिए। डॉक्टर का कहना है कि सेब को कभी भी खाली पेट नहीं खाना चाहिए। अगर आप हाई बीपी से पीड़ित हैं तो सेब में नमक न डालें और इसके छिलके के साथ खाएं।
अनार बारह महीने तक खा सकते हैं
अनार को हमेशा कमरे के तापमान पर रखने की सलाह दी जाती है। अनार में विटामिन सी होता है। अनार के रोजाना सेवन से हीमोग्लोबिन बढ़ता है।
अमरूद अक्टूबर से जनवरी
कब्ज की समस्या हो तो अमरूद का सेवन करें।
नारंगी नवंबर से मार्च
अगर आप संतरे के छिलके का थोड़ा सा हरा भाग खाते हैं तो इसमें मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है।
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आम मे से जुलाई
कैरी में कार्बाइड केमिकल मिलाया जाता है। इसलिए पका आम खाना नुकसानदायक हो सकता है। इसलिए कच्चे आमों को अखबार में लपेट कर कमरे के तापमान पर दो से चार दिन तक रख सकते हैं।